Είναι μια από τις μεγαλύτερες και πιο πολυσύχναστες πόλεις της Αυστραλίας που φιλοξενεί χιλιάδες ντόπιους και τουρίστες γιαυτό και το φαγητό της εντυπωσιάζει και καλύπτει κάθε γούστο
Αποτελεί αστικό κέντρο της Αυστραλίας και η ζωή έχει γρήγορους ρυθμούς και πολύ απαιτητικούς. Φυσικά, μιλάμε για μια από τις μεγαλουπόλεις του κόσμου με εκατομμύρια κατοίκους που αναζητούν καθημερινά μέρη για φαγητό αλλά και για διασκέδαση.
Όπως σε κάθε μεγάλη πόλη έτσι και στην Μελβούρνη εκτός από μεγάλα κτίρια και καθημερινή ρουτίνα ανθρώπων που ζουν στην πόλη, θα δεις και πολύ όμορφα και πολύ διαφορετικά μέρη. Αν λοιπόν εξερευνήσεις την πόλη θα ανακαλύψεις πολλά μικρά εστιατόρια με παραδοσιακή κουζίνα και όχι μόνο. Σύμφωνα με την Conde Nast Travel η Μελβούρνη κρύβει μερικούς εστιατοριακούς θησαυρούς που αξίζει κανείς να επισκεφθεί και να δοκιμάσει ιδιαίτερα πιάτα.
Διάβασε λοιπόν παρακάτω για να βρεις τις προτάσεις του πιο έγκυρου οδηγού για να οργανώσεις το επόμενο σου ταξίδι σύντομα:
Vue de Monde, Melbourne CBD – Βρίσκεται στον 55ο όροφο του διάσημου Rialto και θα δοκιμάσεις πολύ ιδιαίτερα πιάτα! Έχει αγαπηθεί από τους Αυστραλιανούς αλλά και από τους τουρίστες με το επισκέπτονται.
Attica, Ripponlea – Ένα βραβευμένο και παγκοσμίως αναγνωρισμένο εστιατόριο γνωστό για την ανατολική του κουζίνα, κάτι που οφείλεται στην προσέγγιση του ιδιοκτήτη του, Chef Ben Shewry. Το φαγητό είναι απίστευτο και η εμπειρία αξέχαστη λένε οι περισσότεροι επισκέπτες του εστιατορίου που τραβάει τα βλέμματα στην καρδιά στην καρδιά της Μελβούρνης.
Flower Drum, Melbourne CBD – Ένα μιξ Κινέζικης και Καντονέζινκης κουζίνας με πολλά twists! Ένας χώρος που θα απολαύσεις αισθητική και fine dining στα καλύτερα του! Αξίζει να δοκιμάσεις το degustation menu τους -ενώ σίγουρα θα φύγεις χορτασμένος φαγητό και εμπειρία.
Bistra, Carlton – Το εστιατόριο βρίσκεται σε μια προσεγμένη ανακαινισμένη συνοικία στην περιοχή Carlton με λευκούς πέτρινους τοίχους και άψογα λευκά τραπεζομάντηλα όπως και το προσωπικό εξυπηρέτησης. Ένα χαλαρό σικ, διώροφο μπιστρό γίνεται ακόμα πιο φιλικό στους επισκέπτες με ένα μενού που εξαλείφει την ανησυχία των κακών επιλογών. Η κουζίνα του σεφ Alex Nishizawa δεν φοβάται, με τον καλύτερο αυστραλιανό τρόπο, να παίξει με τις γεύσεις· για παράδειγμα, το μαεστρικά ψημένο ψάρι red emperor με κυδώνια είναι αρωματισμένο με τζίντζερ και κινέζικο κρασί μαγειρέματος.
Embla, Melbourne – Οι επισκέπτες από άλλες πόλεις που θέλουν να κατανοήσουν το γαστρονομικό DNA της Μελβούρνης πρέπει να συμπεριλάβουν το Embla στη λίστα τους. Ένα wine bar με άριστη εξυπηρέτηση και λίστα ποτών που δίνει έμφαση σε αριστοτεχνικές δημιουργίες. Τα σνακ από την κουζίνα με την υπογραφή του σεφ και συνιδιοκτήτη Dave Verheul διατηρούν το κρασί στο επίκεντρο, είτε πρόκειται για τα εθιστικά τσιπς από κοτόπουλο με αλατισμένες αντζούγιες, είτε για τα πλέον διάσημα ξινισμένα αγγουράκια με άνηθο και φέτα.
